Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Bình Thạnh / Bánh Tráng Cuốn Bình Định Ngon Quận Bình Thạnh

Bánh Tráng Cuốn Bình Định Ngon Quận Bình Thạnh

Lượt xem

9632

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2017120601

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Quán Hi

Phường 25, Q. Bình Thạnh

Nói về đặc sản Bình Định, ắt hẳn nhiều người nghĩ ngay đến rượu Bàu Đá, bún cá Quy Nhơn, bánh ít lá gai hay bánh xèo tôm nhảy… Tuy đã phong phú vậy nhưng Bình Định vẫn còn rất nhiều món ngon mà nếu được một lần trải nghiệm, bạn sẽ thấy luyến tiếc vì đã không thưởng thức sớm hơn. Một trong số những món ấy là Bánh tráng cuốn Bình Định. Tại Sài thành, bạn hãy đến quán Hi - Bánh Tráng Cuốn Bình Định và thưởng thức các món ăn này với giá vô cùng rẻ chỉ từ 12 nghìn., để thấy dường như bao nhiêu tinh túy của cái nghệ thuật ẩm thực như dồn cả vào đây. Hiện tại thị trường Tp. HCM Bánh tráng cuốn Bình Định của Hi vẫn là rẻ nhất, chất lượng trong từng cuốn bánh

Bánh tráng cuốn Bình Định là đặc sản của vùng đất Tây Sơn – Bình Định. Lần đầu thưởng thức món ăn này, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng vì sự dân dã, đơn sơ của nó. Trên chiếc mẹt tre, chiếc bánh tráng Bình Định được nhúng vừa đủ độ dẻo mềm, quấn vào trong đó là vị thơm của thịt ( heo, bò) nướng, nem chua, chả lụa, vị giòn giòn của chả ram, vị béo của trứng vịt, đậu hủ chiên thơm lừng, rau xanh, dưa leo

Phần nhân của món bánh cuốn được chuẩn bị khá công phu. Thịt phải được ướp trước một đêm cho thấm, sau đó nướng trên bếp than cho chín vàng đều. Chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn rồi đấy.

Bấy nhiêu nguyên liệu đó đủ để tạo thành một chiếc bánh tráng cuốn to bằng bắp tay người lớn, ăn một cuốn là no luôn. Tuy nhiên, bánh tráng cuốn mà thiếu nước chấm cái ngon sẽ giảm đi một nửa. Theo người Bình Định, khách có nhớ món ăn và muốn ăn nữa hay không là do nước chấm quyết định. Nước chấm bánh cuốn thơm vị béo và thơm của nước chấm đậu phộng. Để nước chấm không bị thiu, đậu phộng sau khi xay nhuyễn sẽ được xào lại cho thật chín trước khi cho vào nước mắm pha tỏi ớt. Nhìn chén nước chấm sóng sánh, đậm đà, quả thật muốn chấm ngay một cái bánh cuốn cho đã thèm

Cầm cuốn bánh đã được quấn kỹ, chấm vào chén nước chấm rồi đưa lên miệng cắn ngập răng. Cái vị dai dai, giòn giòn, ngòn ngọt, nhẹ nhàng của bánh, của rau, của thịt sao mà chất ngất, thấm đẫm.

Bên cạnh đó, quán còn đa dạng với các món ăn Bình Định khác: Thịt luộc tai heo, Mẹt thập cẩm thịt cá, Bánh cuốn Bình Định, Chả ngũ vị,...

Chủ quán là người gốc Bình Định, mong muốn giữ lại được cái vị đặc trưng của các món ăn Bình Định cho nhiều người biết đến và đặc biệt là để những con xa quê như anh có nơi để tìm lại hương vị quê nhà… nhưng vẫn có những cải tiến hơn trong sản phẩm để phù hợp với thực Khách vùng miền khác đến thưởng thức món ăn Xứ Nẫu.

Quán Hi với phương châm "DINH DƯỠNG - NGON MIỆNG - TIỆN LỢI " chính là cơ hội tuyệt vời giúp bạn có những món ăn ngon miệng, đủ chất nhưng nhang gọn nhất . Có thể nói Quán Hi đã mang đến những món ăn Bình Định đến với thực khách ngay tại TPHCM. Các món ăn ở đây được chế biến từ các loại nguyên liệu tươi ngon, nhập trực tiếp từ quê hương, được lựa chọn kỹ lưỡng nhất. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và an toàn vệ sinh của những món ăn mình thưởng thức tại Hi.

Quán phục vụ từ chiều đến tối, bất cứ lúc nào bụng đói hay tự nhiên cảm thấy nhạt miệng và muốn đánh thức vị giác, ghé Quán Hi, bạn sẽ được thỏa mãn cơn ghiền ẩm thực. Thật vậy, quán níu chân thực khách bằng những món ăn thơm ngon hấp dẫn, thu hút ngay từ thị giác đến khứu giác. Và khi thưởng thức các món xứ Nẩu tại Quán Hi này, chắc chắn bạn sẽ ghi nhớ mãi hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.

Đến với Quán Hi , bạn sẽ ấn tượng ngay bởi một không gian sạch sẽ, đơn giản, bình dân, tạo cho thực khách cảm giác gần gũi, dễ chịu.. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo của quán chắc chắn sẽ mang đến bạn những phút giây thưởng thức ẩm thực tuyệt vời nhất, giá cả phải chăng . Quán Hi đã thu hút được nhiều người ăn và bạn bè gần xa đến trải nghiệm một phong cách ẩm thực vừa mới lạ và gần gũi thân quen. Ngoài nhu cầu thưởng thức tại chỗ, Quán Hi còn phục vụ giao hàng tận nơi, hay không tiện ăn tại quán thì khách có thể mua mang về nha! Còn chần chờ gì nữa hãy nhanh chân đến để cùng với gia đình, bạn bè người thân thưởng thức các món xứ Nẩu hấp dẫn tại Quán Hi bạn nhé!

Thông Tin Liên Hệ:

HI - BÁNH TRÁNG CUỐN BÌNH ĐỊNH

Đường D3, Phường 25, Q. Bình Thạnh

Tel: 0931462872

Tags: Quán Hi , Bánh Tráng Cuốn Bình Định Ngon Quận Bình Thạnh

TIN CÙNG LOẠI

Quán Cơm Gà Hồng Hạnh Nơ Trang Long Bình Thạnh