Cung Cấp Tổ Yến Sạch Gò Công

TỔ YẾN SẠCH GÒ CÔNG

Đ/c:  Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3

2.300.000đ/100gr 

Yến sào (còn được gọi là tổ yến, hải yến, yến thái, quan yến) là tổ của loài chim yến biển. Chim yến thường sống ở khắp nơi trên lãnh thổ nước ta, trải dài từ Quảng Ninh đến Mũi Cà Mau. Chúng thường sống ở khu vực ven biển, và làm tổ trên các hốc đá.

Chính vì giá của tổ yến rất đắt, nên công nghệ làm giả yến sào hiện nay rất nhiều và rất siêu đẳng. Với những chiêu thức làm yến sào giả bao gồm: yến trắng nhuộm thành yến huyết, yến độn (dùng tổ yến vỡ rồi vá, độn thêm tinh bột hay đường hoá học vào yến tinh chế), yến làm bằng tinh bột, phun sương để tăng trọng lượng… 

Vậy làm sao để phân biệt được yến sào thật và giả? Cách phân biệt yến sào thật hay giả như thế nào?

Màu sắc: yến trắng thật có màu đục ngà, có lúc hơi ngả vàng nhưng khi ngâm nước, vớt ra hong khô sẽ chuyển qua màu trắng trong.

Mùi vị: tổ yến thật có vị tanh, mùi ẩm mốc, khi hong khô thì không còn mùi; trong khi tổ yến giả thường có mùi nồng, hắc trước và cả sau khi sấy.

Cách thử: thử bằng dung dịch với iốt, yến giả sẽ chuyển sang màu xanh. Đối với yến huyết, khi nhúng một ít vào nước trà nếu yến giả nhuộm ôxit sắt sẽ đen sẫm lại. Ngâm trong nước, yến giả nhuộm phẩm sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn yến thật dù nấu chín trong nước sôi vẫn không đổi màu.

Chúng tôi đảm bảo cung cấp yến thật sạch và an toàn, nên khách hàng yên tâm nhé..!

TỔ YẾN SẠCH GÒ CÔNG

Đ/c: Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3

Tel: 0586320963 C. Thảo

https://www.diadiemanuong.net.vn

Tags: Cung Cấp Tổ Yến Sạch Gò Công