Quán Bún Chả, Nem Cua Bể Ngon Quận Bình Tân

Lượt xem
11220
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2018051811
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

QUÁN HÙNG HÀ NỘI
Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân

QUÁN HÙNG HÀ NỘI

 

Người Hà thành nổi tiếng tinh tế trong cách ăn uống, có lẽ chính vì thế mà những người con xa quê luôn khao khát được trở về, thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây. Như hiểu được nỗi niềm người Hà Nội xa xứ, giờ đây ngay giữa đất Sài Gòn đô hội, bạn có thể tìm thấy cho mình một góc nhỏ với những món ăn hoài niệm, mang hương vị Hà Nội chính gốc tại quán Hà Nội in Sài Gòn, hãy đến với Quán Hùng Hà Nội để thưởng thức những món ăn đặc trưng của quán nhé.

Với không gian rộng rãi, mát mẻ… mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, bình yên ngay khi đặt chân vào quán. Hài lòng nhất là khi nhìn qua thực đơn với thật nhiều những món ăn đặc trưng như: Bún chả Hà Nội , nem cua bể, bún đậu, chả cốm, xôi xéo… Tất cả đều được chế biến khéo léo theo đúng công thức truyền thống của người Hà Nội, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

 

 

Đặc biệt đến với quán chúng ta được thưởng thức ai món ăn đặc trưng của quán: 

* Bún chả Hà Nội:

Món bún chả được thực hiện khá cầu kỳ với nhiều công đoạn chế biến tỉ mỉ. Nét đặc trưng của món ăn này chính là phần chả viên và thịt nướng được nêm nếm đủ đầy sau đó đem nướng. Chả viên thường được làm từ thịt nạc vai lợn băm nhuyễn được nêm nếm muối, tiêu, nước mắm, đường, hành khô…. Thịt miếng dùng thịt nách hoặc thịt ba chỉ thái mỏng ướp gia vị. Các miếng thịt, chả đã được ước tẩm kỹ lưỡng sau đó được nướng trên than hồng. Qua bàn tay khéo léo của đầu bếp tại Quán Hùng Hà Nội, miếng thịt thơm, vừa chín tới sẽ có màu sắc vàng rộm, vừa giòn vừa dẻo.

Nói đến bún chả mà không nhắc tới nước chấm là một thiếu sót lớn. Hương vị hài hòa của nước chấm chính cũng chính là một điểm hấp dẫn nữa khiến thực khách khó quên trong món bún chả. Nước chấm được các đầu bếp pha với tỏi, ớt, đường, nước mắm, một chút nước cốt chanh và điểm xuyết những bông hoa dưa góp nhiều màu. Ăn kèm với chả viên nướng, thịt nướng không thể thiếu những sợi bún trắng, mềm dai cùng các loại rau sống như: xà lách, rau thơm, húng láng, kinh giới, tía tô… sự kết hợp tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến cho người thưởng thức một món bún chả thơm ngon, cực kỳ kích thích vị giác, khó có thể cưỡng lại.

* Nem cua bể: 

Trong khi đó, món bún nem cua bể thu hút thực khách ở vị giòn tan trên đầu lưỡi nhờ vào lớp bánh tráng bên ngoài cộng với phần nhân dậy mùi cua bể. Chiếc nem vuông được chiên thật giòn, trong nhân có đủ tôm, cua, thịt, giá, hành, bún tàu. Đĩa nem được bày biện trên bàn với đầy đủ bún, rau và nước chấm chua ngọt được nêm nếm rất vừa miệng sẽ khiến bạn không ngớt trầm trồ thích thú khi dùng.

Món nem cua bể hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chiếc nem vuông vức được cuốn bởi loại bánh đa đúng theo phong cách Hà Nội: bánh đa sau khi nhúng nước và để ráo thì cho phần nhân đã chuẩn bị sẵn vào, rồi mới được gói một cách thật khéo léo và chiên trong chảo dầu với lửa lớn.

Phần nhân khá hài hòa với nguyên liệu chính là cua bể cùng các phụ liệu như tôm tươi (lột vỏ), thịt bằm nhuyễn, miến, hành tím...  cùng lòng đỏ trứng là chất kết dính các nguyên liệu của nhân nem. Đĩa nem cua bể vàng ươm thơm nức mũi, đĩa rau sống xanh mướt, những sợi bún mảnh và trắng như ngọc, bát nước chấm loáng thoáng dăm lát đu đủ xanh và cà rốt đỏ bào mỏng hứa hẹn rất nhiều sự hấp dẫn.

* Xôi xéo Hà Nội

Xôi xéo vàng ươm, đậu xanh nghiền thành từng nắm lớn ăn đến đâu thái đến đấy, hành khô mới, giòn, dày mà tươi, ruốc sợi rất vừa, không bị bở.

Với tiêu chí đặt chất lượng món ăn, nước uống cùng sức khỏe của thực khách lên hàng đầu, Hà Nội in Sài Gòn quán chú trọng tuyển chọn những nguyên liệu chế biến thức ăn, đồ uống sao cho đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và nhất là phù hợp với khẩu vị người ăn. Bạn có thể yên tâm khi thưởng thức từng món ăn mang từng “hơi thở” người Hà Nội cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, vui vẻ và thân thiện làm cho không gian ẩm thực càng thêm phần sôi động.

 

 

QUÁN HÙNG HÀ NỘI

Tên Lửa, P. Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân

Tel: 0906789957 - 0917670709

 

Tags: Quán Bún Chả , Nem Cua Bể Ngon Quận Bình Tân

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bún Bò Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân

Quán Bún Bò Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân

BÚN BÒ HẰNG - Đ/c: 271 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0901039299

Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài Ngon Bình Tân

Quán Bò Lá Lốt, Bò Mỡ Chài Ngon Bình Tân

MẸT BÒ LÁ LỐT LUCKY - Đ/c: 59 Đường G9, KDC Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0933709993 - 0908294579

Quán Kim Ký Mì Gia Khu Tên Lửa Bình Tân

Quán Kim Ký Mì Gia Khu Tên Lửa Bình Tân

KIM KÝ MÌ GIA - Đ/c: 257 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0933917011, Zalo: 0778876939

Quán Mì Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc Tân Tạo Bình Tân

Quán Mì Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc Tân Tạo Bình Tân

SEOUL CITY MÌ CAY 7 CẤP ĐỘ HÀN QUỐC - Đ/c: 93 Hồ Văn Long, P. Tân Tạo, Bình Tân - Tel: 0972444743

Nhà Hàng Hoa Việt Gấu Trúc Bình Tân

Nhà Hàng Hoa Việt Gấu Trúc Bình Tân

NHÀ HÀNG HOA VIỆT GẤU TRÚC - Đ/c: 303 Đường Số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0975464897 - 0898263088

Quán Bún Bò O Huyền Lê Công Phép Bình Tân

Quán Bún Bò O Huyền Lê Công Phép Bình Tân

BÚN BÒ O HUYỀN - Đ/c: 104 Lê Công Phép, P. An Lạc, Bình Tân - Tel: 0902654726

Quán Bánh Canh Cua Bà Bảy Bình Tân

Quán Bánh Canh Cua Bà Bảy Bình Tân

BÁNH CANH CUA BÀ BẢY - Đ/c: 43 Đường số 3, P. Bình Hưng Hòa B, Bình Tân - Tel: 0786237239

Quán Bún Riêu, Bánh Khọt Vũng Tàu, Nem Nướng Nha Trang Ngon Ở Bình Tân

Quán Bún Riêu, Bánh Khọt Vũng Tàu, Nem Nướng Nha Trang Ngon Ở Bình Tân

BẾP TRƯỞNG 3 - Đ/c: 112 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0373402690

Quán Bò Lá Lốt Mỡ Chài Chiến Lược Bình Tân

Quán Bò Lá Lốt Mỡ Chài Chiến Lược Bình Tân

BÒ LÁ LỐT SƯƠNG SÍ SỌN - Đ/c: 103C Đường Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - CN2: 314 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông, Bình Tân - Tel: 0934100217

Quán Buffet Hải Sản Lẩu Nướng Ngon Tân Tạo Bình Tân

Quán Buffet Hải Sản Lẩu Nướng Ngon Tân Tạo Bình Tân

BUFFET 98 - HẢI SẢN NƯỚNG - Đ/c: 122 Đường Bờ Tuyến, P. Tân Tạo A, Bình Tân - Tel: 0909730800 - 0909725240

Quán Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân

Quán Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Khu Tên Lửa Bình Tân

CƠM QUÊ - Đ/c: 19 Đường 6E, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0947558051 - 0399123979

Quán Bò Né Phú Minh Hương Lộ 2 Bình Tân

Quán Bò Né Phú Minh Hương Lộ 2 Bình Tân

BÒ NÉ PHÚ MINH - Đ/c: 931B Hương Lộ 2, P. Bình Trị Đông A, Q. Bình Tân - Tel: 0942881430 - 0902948322

Quán Bún Thái Bún Bắp Bò Riêu Cua Ngon Bình Tân

Quán Bún Thái Bún Bắp Bò Riêu Cua Ngon Bình Tân

BÚN THÁI 2 CÔ GÁI - Đ/c: 273 Đường số 7, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0931393956 - 0909211297

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Kim Tân Tạo A Bình Tân

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Kim Tân Tạo A Bình Tân

Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Kim - Đ/c: 36 Đường số 5, P. Tân Tạo A, Bình Tân - Tel: 0909760080 - 0936111029

Quán Bánh Tầm Cay Cari Gà Cay Cà Mau ở Bình Tân

Quán Bánh Tầm Cay Cari Gà Cay Cà Mau ở Bình Tân

QUÁN HOA ĐÀO - Đ/c: 532/28/32 Khu Y Tế Kỹ Thuật Cao, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 0939033847 - 0918393536

Quán Bít Tết Mít Tơ Cọp Vành Đai Trong Bình Tân

Quán Bít Tết Mít Tơ Cọp Vành Đai Trong Bình Tân

Bít Tết Mít Tơ Cọp - Đ/c: 287 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân - Tel: 09855559339 - 0902700445 (tiếng Hoa)

Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân

Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân

Phòng Trà Đức Lập Tình Ca - Đ/c: 35 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân - Tel: 0706111168

Quán Hải Sản Tươi Sống Ngon Quận Bình Tân

Quán Hải Sản Tươi Sống Ngon Quận Bình Tân

ANH EM QUÁN - Đ/c: 11G Đường số 21, P. Bình Hưng Hòa A, Bình Tân - Tel: 0788977099 - 0922449998

Quán Xôi Ghẹ Ngon Bình Tân

Quán Xôi Ghẹ Ngon Bình Tân

XÔI GHẸ XANH 72 - Đ/c: 39 Đường Số 5B, P, An Lạc A, Q. Bình Tân - Tel: 0909378879

Tiệm Gà Quay Bánh Bao Gà Quay Cơm Lam Ngon Bình Tân

Tiệm Gà Quay Bánh Bao Gà Quay Cơm Lam Ngon Bình Tân

GÀ QUAY 79 - Đ/c: 275 Phan Anh, P. Hiệp Tân, Tân Phú - Tel: 0982797829