Quán Cá Lóc Nướng Ngon Quận 12

Lượt xem
12142
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2018042401
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Cá Lóc Nướng 69
09
Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng, Quận 12

 

Cá lóc nướng: 119k/con (4 người ăn). Ship tận nhà bán kính 5km, trên 5km phí ship bằng grap bike.

Người Sài Thành nổi tiếng có lối sống phóng khoáng, tự do vì thế mà phong cách ẩm thực của họ có chút gì đó rất dân dã tự nhiên. Nhiều món ăn đã thành thương hiệu của du lịch Sài Gòn, trong đó phải kể đến Cá Lóc Nướng 69 ở Quận 12.

Hiện nay, cá lóc nướng đang dần khẳng định tên tuổi trong danh sách món ngon Sài Gòn. Khi đến với quán bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cá khi trực tiếp trên than hồng. Để cá dễ chín, chủ quán dùng cây mía đâm thẳng từ miệng đến đuôi cá để hơi nóng có thể vào bên trong, cũng nhờ vậy tạo thêm vị ngọt và thơm cho thịt cá khi chín. Do nướng trực tiếp trên than nên phải trở cá liên tục để khi lớp vảy bên ngoài bắt đầu chuyển sang màu đen và bong tróc thì thịt cá bên trong vừa chín tới. 

Đến với quán có những con cá lóc lớn, khi nướng muốn thịt cá chín đều hoàn toàn, chủ quán đã nảy ra sáng kiến chế nước chín vào miệng cá sao cho nước vào đầy dạ dày cá rồi mới nướng. Làm như vậy, khi nướng dưới tác động của nhiệt, nước trong bụng cá sẽ sôi lên làm thịt cá chín đều.

Còn lại thì sau khi cá chín, người nướng sẽ đem cá trải lên một lớp giấy bạc, rưới lên thân cá nước mỡ hành, đậu phộng rang… rồi quấn lớp giấy bạc lại, rút cây mía ra. Giấy báo sẽ làm cá vừa chín giữ được độ nóng và hương thơm. Cũng giống như cá lóc nướng thông thường nhưng ở đây  cho thêm mỡ hành nên khi dọn lên còn nóng, mùi hương thơm lừng lan tỏa, thịt cá ăn vào cảm thấy không bị khô mà còn beo béo kích thích vị giác.

Thịt cá phải nói rất ngọt luôn. Lớp da bên ngoài rất giòn. Đã thế còn có hành phi, đậu phộng rang đi kèm tạo cảm giác béo béo rất thích. Cá lóc nướng bạn có thể vừa ăn theo kiểu cuốn, vừa có thể ăn không cá thôi, vừa có thể ăn cùng cơm, kiểu nào cũng ngon cả.

Quán có nước chấm gia truyền đặc trưng của quán đảm bảo khách ăn vào sẽ ghiền, ngoài ra còn có nước chấm mắm me, nước chấm chua ngọt. Cá nướng xong ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng và tùy khẩu vị từng người có thể chấm với nước mắm tỏi ớt, mắm me hay muối ớt chanh đều rất ngon, một lần ăn bạn sẽ không cưỡng lại được vị ngon của món ăn này.

Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, nên các bạn có thể tổ chức những buổi sinh nhật cùng bạn bè, hay đơn giản chỉ những buổi gặp mặt cùng bạn bè và người thân sau một ngày làm việc mệt mỏi đấy nhé.

CÁ LÓC NƯỚNG 69 

Song Hành Quốc Lộ 22, P. Tân Hưng, Quận 12 

Tel: 0937555354 - 0899178310

 

Tags: Quán Cá Lóc Nướng Ngon Quận 12

TIN CÙNG LOẠI

Ăn Vặt Healthy Bếp Mẹ CoNo Sỉ Lẻ Nội Thành HCM

Ăn Vặt Healthy Bếp Mẹ CoNo Sỉ Lẻ Nội Thành HCM

ĂN VẶT BẾP MẸ CONO - Đ/c: Chung cư Prosper Plaza 22/14 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 - Hotline: 0909650915

Quán Bún Bò Huế Bảo Ngọc Nguyễn Thị Kiêu Quận 12

Quán Bún Bò Huế Bảo Ngọc Nguyễn Thị Kiêu Quận 12

BÚN BÒ HUẾ BẢO NGỌC - Đ/c: 65 Nguyễn Thị Kiêu, P. Thới An, Quận 12 - Tel: 0386637870

Quán Bún Bò Bao Ngon Vườn Lài Quận 12

Quán Bún Bò Bao Ngon Vườn Lài Quận 12

BÚN BÒ BAO NGON 35K - Đ/c: 229 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0909872535

Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà Phan Văn Hớn Quận 12

Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà Phan Văn Hớn Quận 12

Cơm Gà Xối Mỡ Thiên Hà 2 - Đ/c: 13 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Quận 12 - Tel: 0903140979

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Duy Ký Nguyễn Thị Kiểu Quận 12

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Duy Ký Nguyễn Thị Kiểu Quận 12

CƠM GÀ XỐI MỠ DUY KÝ - Đ/c: 38 Nguyễn Thị Kiểu, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0907695017

Quán Ăn Gia Đình Thạnh Lộc Quận 12

Quán Ăn Gia Đình Thạnh Lộc Quận 12

ẨM THỰC GIAO KHẨU - Đ/c: 197/50/26 Thạnh Lộc 31, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0903696537 - 0938383056

Tiệm Gà Quay Cô Cao Trung Mỹ Tây Quận 12

Tiệm Gà Quay Cô Cao Trung Mỹ Tây Quận 12

GÀ QUAY CÔ CAO - Đ/c: 207 Nguyễn Thành Vĩnh, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12 - Tel: 0784061981 - 0907787260

Quán Phở Bò Ngon Thạnh Lộc Quận 12

Quán Phở Bò Ngon Thạnh Lộc Quận 12

PHỞ NGON - Đ/c: 102 Thạnh Lộc 17, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0918323226

Quán Tàu Hũ Tươi, Bánh Flan, Bún Riêu Canh Bún Ngon Quận 12

Quán Tàu Hũ Tươi, Bánh Flan, Bún Riêu Canh Bún Ngon Quận 12

TÀU HŨ TƯƠI - Đ/c: 170 Đông Hưng Thuận 2, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0987086977

Ăn Vặt A Bo Tô Ký Quận 12 - Ăn Vặt, Trà Trái Cây Sữa Chua, Tàu Hũ Singapore

Ăn Vặt A Bo Tô Ký Quận 12 - Ăn Vặt, Trà Trái Cây Sữa Chua, Tàu Hũ Singapore

ĂN VẶT A BO - Đ/c: 161/1 Tô Ký, P. Tân Chánh Hiệp, Quận 12 - Tel: 0367023607

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Hoài Ký Nguyễn Văn Quá Quận 12

Quán Cơm Gà Xối Mỡ Hoài Ký Nguyễn Văn Quá Quận 12

HomeFood - Hoài Ký Cơm Gà Xối Mỡ - Đ/c: A29/4C1 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0363430932

Tiệm Pizza Mì Ý Gà Rán Ngon Hiệp Thành Quận 12

Tiệm Pizza Mì Ý Gà Rán Ngon Hiệp Thành Quận 12

Tiệm Pizza - Mì Ý - Gà Rán Goldens - Đ/c: 432 Đường HT 13, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0965269553

Quán Bún Chả, Bún Thịt Nướng, Bún Sườn Mọc Ngon Vườn Lài Quận 12

Quán Bún Chả, Bún Thịt Nướng, Bún Sườn Mọc Ngon Vườn Lài Quận 12

BÚN CHẢ HÀ THÀNH - Đ/c: 111 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0985027152

Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát Vườn Lài Quận 12

Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát Vườn Lài Quận 12

Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát - Đ/c: 646 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0901836235

Heo Sữa Quay Giá Rẻ, Heo Quay Nguyên Con Giá Rẻ, Heo Quay Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi

Heo Sữa Quay Giá Rẻ, Heo Quay Nguyên Con Giá Rẻ, Heo Quay Giá Rẻ Giao Hàng Tận Nơi

HEO QUAY HỒNG YẾN - Đ/c: 10 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Hotline/Zalo: 0826699826

Quán Ăn Vườn Nho An Phú Đông Quận 12

Quán Ăn Vườn Nho An Phú Đông Quận 12

QUÁN ĂN VƯỜN NHO - Đ/c: Đối diện 1824/1G An Phú Đông 9, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0966271739

Heo Nướng Lu Hà Dũng Tiệm Dồi Sụn Nướng Ngon Quận 12 Tiệm Heo Quay Ngon Quận 12 Tiệm Vịt Quay Ngon Quận 12

Heo Nướng Lu Hà Dũng Tiệm Dồi Sụn Nướng Ngon Quận 12 Tiệm Heo Quay Ngon Quận 12 Tiệm Vịt Quay Ngon Quận 12

Heo Nướng Lu Hà Dũng - Đ/c: 381 Nguyễn Thị Đặng, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0366190287 - 0339298741

Quán Bánh Cuốn Bánh Ướt Nguyễn Ảnh Thủ Quận 12

Quán Bánh Cuốn Bánh Ướt Nguyễn Ảnh Thủ Quận 12

Bánh Cuốn - Bánh Ướt Nóng - Đ/c: 267A Nguyễn Ảnh Thủ, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0913329523

Quán Lẩu Cá Lẩu Tôm Càng Lẩu Hải Sản Ngon Quận 12

Quán Lẩu Cá Lẩu Tôm Càng Lẩu Hải Sản Ngon Quận 12

QUÁN LẨU 69K - QUÁN TIN - Đ/c: 15 Nguyễn Thị Đặng, P. Hiệp Thành, Quận 12 - Tel: 0944100270 - 0908887509

Quán Giao Khẩu Thạnh Lộc Quận 12

Quán Giao Khẩu Thạnh Lộc Quận 12

QUÁN GIAO KHẨU - Đ/c: 197/50/23 Đường TL31, P. Thạnh Lộc, Quận 12 - Tel: 0919817968